一般来说,糖尿病人在饮食中用蜂蜜代替糖没有明显的好处。两者都会影响血糖水平。
蜂蜜比一般的糖要甜一点,所以使用的量可能会少一些,但由于它所含的碳水化合物和热量要比等量的糖要高,因此,不管使用糖或蜂蜜,对血糖的影响基本上是一样的。
当然,如果你喜欢蜂蜜的味道,吃一点是没有太大关系的,只是不要吃得太多。而且,要将它作为糖类和碳水化合物对待,在计算热量摄入时不要忽略。
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